EL BUEN ALIMENTO, CRÍA ENTENDIMIENTO

ENSALADILLA RUSA

En realidad la Ensaladilla Rusa original nada tenía que ver con la que ahora se conoce, la inventó Lucien Olivier, chef del restaurante Hermitage de Moscú, es por eso que su segundo nombre es “ensalada Olivier”, y en su origen llevaba carne de venado y una especie de vinagreta entre otras cosas. Actualmente es raro el sitio donde no se hace, casi todo el mundo la ha adoptado y en cada lugar hay una versión propia. Así que os voy a presentar la versión más doméstica que conozco.

PINCHAR AQUÍ PARA VER LA RECETA DE LA ENSALDILLA RUSA LAS PATATAS, GUISANTES Y ZANAHORIAS, SE ESTÁN ENFRIANDO

INCORPORAMOS LOS DEMÁS INGREDIENTRES

AÑADIMOS LA MAHONESA  O LACTONESA Y MEZCLAMOS

DECORAMOS COMO MAS NOS GUSTE

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