EL BUEN ALIMENTO, CRÍA ENTENDIMIENTO

En este caso os voy a presentar como las preparamos para comernoslas en casa de Antoñín de la Luz, las cociné durante una hora a 120-130ºC, volteandolas un par de veces. ligué la salsa, y luego las doramos en la barbacoa, quedaron de lujo,   Antoñín se puso de aquella manera, y eso que solo quería unas verdurillas ehh?

PINCHAR AQUÍ PARA VER LA RECETA DE LAS COSTILLAS DE CERDO A LA MIEL Y MENTA

una de las formas de cortarlas, también se pueden cortar al reves, claro

las ponemos a macerar, como se explica en la receta, y las ponemos al horno, primero a temperatura moderada

despues de doradas las servimos, con la guarnicion que queramos, aunque como veis, yo soy de papas.

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