EL BUEN ALIMENTO, CRÍA ENTENDIMIENTO

Archivo para 23 septiembre, 2011

ROLLITOS DE PRIMAVERA

Una de china?, bueno mas o menos, que cada uno la catalogue como quiera.

pinchar aquí para ver la receta de los ROLLITOS DE PRIMAVERA

pinchar aquí para ver la receta de la SALSA AGRIDULCE

HUEVOS DE CODORNIZ DIABLA

Decía D. José Gonzalez, que los huevos fritos diabla, eran solo huevos fritos con un chorreón de vinagre, y algo del aceite de su própia fritura, pero a mi me gustan mas como los hace mi madre, que es como le gustaban a mi padre. con su cebollita tostadita, y algo de chorizo o jamón, eso si que era un desayuno potente, nos poníamos morados..

Bueno esta versión es miniatura para una tapita, pero con unos huevos de gallina campera…….!!!

con un huevo!!

o con dos!!

SETAS, HUEVO CODORNIZ, CHORIZO Y PIMIENTOS

TODO A LA PLANCHA Y PUNTO.